Grillex Drum Smoker Preto/Vermelho

Você pode utilizar a Churrasqueira Grillex Drum Smoker de três maneiras, são elas: Figura 1 DEFUMAÇÃO MODO VARAL No modo ‘’Varal’’, o braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo da Smoker. A grelha de Inox deve ser retirada. Para reabastecer com mais carvão durante o processo, utilize a Porta de acesso ao Braseiro, posicionada na face traseira do Corpo. Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do carvão e homogeniza o fluxo de calor. Pode-se colocar água na Bandeja para evitar que os assados sequem ou temperos para acentuar sabores. As carnes devem ser penduradas nas 3 hastes do varal e nos dois ganchos de cada haste. Figura 2 DEFUMAÇÃO MODO GRELHA No modo ‘’Grelha’’, as hastes e ganchos devem ser retiradas. O Braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo da Smoker e utilize a Porta de Acesso do Braseiro para reabastecer com mais carvão. Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do carvão e homogeniza o fluxo de calor. Pode-se colocar água na Bandeja para evitar que os assados sequem ou temperos para acentuar sabores. Neste modo, as carnes devem ser posicionadas sobre a grelha de Inox. Figura 3 CHURRASQUEIRA MODO PARRILLA No modo Parrilla, a sua Grillex Smoker funciona como uma churrasqueira convencional. O Braseiro fica posicionado próximo à Grelha, nos mesmos suportes da Placa Difusora. Neste modo não se utiliza a Placa Difusora e a Bandeja. A tampa deve ser mantida levantada durante todo o tempo de utilização. Características: Material: Aço Carbono Peso Líquido: 27,0 kg Peso Bruto: 30,8 kg Medidas do Produto: C 74,2 x A 114,0 x D 43 cm Medidas da Embalagem: C 57,0 x L 54,5 x A 100 cm